在平面设计中，厨房是酒店的生产加工部分，功能性强，必须从实际使用出发并且合理布局，在这种合理布局时按照三大规范及各项要求，主要注意以下几点：合理布置生产流线，要求热食、凉食、半成品三个加工流线明确分开，“初加工一热加工一备餐”的流线要短捷通畅，避免迂回倒流，商用厨房设计这是厨房平面布局的主流线，其余部分都从属于这流线而布置；原材料供应路线接近主、副食加工点，远离成品，并应有方便的进货入口；
厨房厨具设备外观要细心检查。检查外观要细心注意，不可粗心草率。锅体是否光滑，有无凹凸不平碰撞之处；开关、控制钮是否方便灵活；锅盖和锅体是否吻合无缝隙；厨房设备要对外观整体是否光洁平整刺锐边、无伤痕、锅体涂覆层有无脱落损坏；整体观感配合是否良好满意，产品是否标志清晰耐久，产品包装内有无责任者的名称地址等信息，以便于日后维护等。
厨具选择一定要选不锈钢的呀，这可是妈妈奶奶都知道的事情，因为铁锅虽然炒菜有时候会更好吃，但是清理起来真的很麻烦，
陈年油垢刷不掉的困扰我就不多说了，相信只要刷过的人一定都和我一样，深有体会。而且人生建议是要选不粘锅，这样刷过的时
候特别方便，水轻轻冲一下就ok了，根本不用费力去刷。基本上说用得上的，用不上的，有可能用的上的，这一套就全给你备齐了
，胜在一个方便。
表面采用易洁釉面，十分适合清洗，迅速且不会留有藏污，节省下来的时间可以做更有意义的事情！而且再也不用担心对象刷碗
会毛毛躁躁刷不干净了，因为根本不存在！同样作为套具，它直接给你配备了全部你所需要的各式配件，现如今我们吃饭的件
事就是“手机先吃”，一套好看的碗筷才更适合拍照，统一样式看起来也会更加赏心悦目。这款置物架大的好处就是既可以打孔
也可以免打孔，无论厨房墙面有没有孔都可以安装。
以上信息由专业从事饭店厨具厂商的云南厨神厨房设备于2024/4/22 7:52:36发布
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