在集尘区,正、负电极板交替排列,电极板之间有均匀电场,当带负电的微粒进入电场后,受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外,中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解,去除异味,有害气体也被除掉。净化烧烤车油烟去除率达91%以上,洁净的空气经排出口达标排放。
油烟气进入净化器后,利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉;过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场,这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物,在通过无盲区电场时,被电离、分解、荷电;气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。
传统中餐菜肴在爆炒、煎炸的过程中会产生大量油烟、颗粒物、异味和挥发性有机物。
相关研究表明:居民厨房中炒菜期间,厨房内 PM2.5 的浓度可达300微克/立方米以上,爆炒、烧烤等烹饪方式排放更高。餐饮排放的油烟成分复杂,包括多环芳烃(PAHs)、苯并[a]芘、醛酮类、苯系物、杂环胺类等多种有害成分。长期从事餐饮业的厨房工作者发病率高于一般职业。
我们按照烧烤车上打印的电话联系了河北省的一家经销商,据他们讲,这种烧烤车是专门针对烧烤污染设计生产的烧烤车。它的侧面有个进风口,往里面抽烟。车内安装有电子过滤芯等设备,使得油烟在车内循环过滤后,通过高压电子设备进行分解,实现除烟率95%以上。我们看到,“环保型木炭无油烟烧烤车”的车身又高又宽,其外皮用不锈钢包裹,看上去很整洁。几位食客坐在炉旁不远处,吃得津津有味。行人路过这里也不像以往那样躲得远远的,而是纷纷驻足,好奇地打听烧烤的浓烟哪去了。以上信息由专业从事净化烧烤车厂家的迅腾厨具于2024/5/8 7:46:41发布
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